منتديات حي الورود
اهلا وسهلا بك في منتديات حي الورود

ندعوك بالتسجيل لدينا والإستمتاع معنى

كل إبداعٍ جديد ومتميز ومسلي

فقط على منتديات حي الورود

منتديات حي الورود

مرحبا بك يا زائر فى منتديات حي الورود كل إبداع جديد ومتميز
 
اليوميةالرئيسيةإعلانك هنا يرتفس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيلقوانين التسجيلدخولمكتبة الصور

دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
عدد زوار المنتدى

.: عدد زوار المنتدى :.

   hitstatus check pagerank

بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
خالد برنبو
 
الزعيم
 
KHALED
 
منال
 
ياسين
 
magd1000
 
إدارة المنتدى
 
وسام العلي
 
the best man
 
nidal
 
المواضيع الأخيرة
» تحميل اخر اصدارات برنامج كاسبر سكاي Kaspersky Internet Security 2010 V9 بالباتش لكى يعمل مدى الحياة
الأحد يونيو 28, 2015 6:15 am من طرف anas hamdy

» مفاجئة كبرى : تحول الويندوز أكس بي إلي ويندوز 7 - ويندوز
السبت ديسمبر 15, 2012 4:57 pm من طرف احمد الكاهلي

» استرجع كل شيء حذفته من جوالك مع Back2Life
الإثنين ديسمبر 03, 2012 9:38 am من طرف نصاب للتغيير

» برنامج يحل لك كل مشاكل الكمبيوتر من بطء او توقف اقلاع جهازك +الشرح + السيريال
الخميس نوفمبر 15, 2012 7:18 pm من طرف ابراهيم باشا 99

» تحميل تنزيل ريد الرت 4 download red alert 4 version 2010 free
الأربعاء نوفمبر 14, 2012 8:27 am من طرف fars7778

» السلسلة كاملة Neighbours From Hell 1,2,3,4,5
الجمعة نوفمبر 09, 2012 5:59 am من طرف حسان

» ESET NOD32 Antivirus 4 مع السريال
الإثنين أغسطس 20, 2012 9:20 pm من طرف ol-ahmed

» لـــكــــل من يــــقــــرأ دون ردود أو مشــــاركــــات
الإثنين أغسطس 20, 2012 8:51 pm من طرف ol-ahmed

» أما زلت تبحث عن برنامج VPN لـ 4 Android مهما كان جهازك الحل لدي
الأحد أغسطس 05, 2012 12:25 am من طرف Ø®Ø§Ù„د برنبو

» المتصفح العملاق فيرفكس 13.0.1 + أفضل اضافات
الثلاثاء يوليو 17, 2012 5:28 pm من طرف إدارة المنتدى


شاطر | 
 

 السمك .. مفيد مشوياً و ضار مقلياً

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
خالد برنبو
المدير
المدير
avatar


ذكر الابراج : العذراء عدد المساهمات : 561
نقاط : 30559
تاريخ التسجيل : 12/11/2009

مُساهمةموضوع: السمك .. مفيد مشوياً و ضار مقلياً   الثلاثاء يونيو 08, 2010 12:31 pm

السمك .. مفيد مشوياً و ضار مقلياً


تشير الأبحاث أن استهلاك السمك المشوي يقلل احتمالات الإصابة بأمراض القلب و الشرايين والسكتة الدماغية بينما استهلاك السمك مقليا تزيد من احتمالات الإصابة بها.
توصي جمعية القلب الأمريكية الأشخاص الأصحاء باستهلاك السمك المشوي مرتين في الأسبوع على الأقل، كما وتوصي الأشخاص المصابين بأمراض القلب والشرايين باستهلاك السمك يوميا أو تناول يوميا أقراص أوميغا-3 بمعدل غرام واحد، وذلك تحت إشراف طبي.
ومن جهة أخرى، توصي جمعية السكري الأمريكية الأشخاص المصابين بالسكري باستهلاك السمك مرتين في الأسبوع على الأقل، وذلك لأن جميع الدراسات أثبتت أن السمك المشوي يقلل من احتمالات الإصابة بأمراض القلب والشرايين، والتي تسبب الوفيات لدى ما يقارب 75% من الأشخاص المصابين بالسكري.
وتشير الأبحاث أن استهلاك السمك الغني بالدهن أوميغا- 3، مثل السلمون، الماكاريل، السردين، والتونا مرتبط بانخفاض في مستويات مركب الدهنيات الثلاثية triglycerides في الدم، تقليل خطر الاصابة بعدم انتظام دقات القلب، إبطاء عملية تصلّب وتضيّق الشرايين، وتوازن أفضل لضغط الدم.
وللإستفادة من فوائد السمك، يجب اختياره طازجا وغير مجمد، ولا بد من تناوله مشويا أو مطبوخا، حيث أفاد باحثون مختصون في كلية هارفارد الطبية في بوسطن أن السمك المقلي مرتبط بارتفاع ملحوظ في خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
واشتملت هذه الدراسة التي استمرت 12 عاما 4775 رجلا من كبار السن وتابع فيها الباحثون حالات إصابة الرجال بالسكتة الدماغية وارتباطها بالأسماك التي يتناولونها، وقد كشف الباحثون أن استهلاك السمك المشوي مرة إلى ثلاث مرات في الاسبوع مرتبط بانخفاض في احتمالات الإصابة بالسكتة الدماغية بمعدل 14%، أما تناوله مرة إلى أربع مرات في الاسبوع فيخفّض خطرها بمعدل 28%، بينما انخفضت النسبة بمعدل 32% للذين يستهلكونه بمعدّل خمس مرات أو أكثر في الأسبوع.
وبينما كان استهلاك الأسماك المشوية مرتبطا بالوقاية من السكتة الدماغية، كشفت الدراسة أن استهلاك الأسماك المقلية أو ساندويتشات الأسماك المقلية السريعة ارتبط بزيادة في خطر الإصابة بجميع أنواع السكتة الدماغية بمعدل 37%.
إضافة إلى ذلك، ارتبط تناول الأسماك المقلية بارتفاع في خطر الإصابة بالسكتة الدماغية الاسكيمية بمعدل 44%، وهي الناجمة عن وجود جلطة في شرايين الدماغ.

مع تحيات : خالد برنبو





اطلع على اهم المواضيع :
مشروع الكيمتريل !!
اسباب الكوارث الطبيعية في الوقت الحاضر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://strose.yoo7.com
ali alali



صورة : عضو
ذكر الابراج : الدلو عدد المساهمات : 2
نقاط : 25835
تاريخ التسجيل : 26/07/2010

مُساهمةموضوع: رد: السمك .. مفيد مشوياً و ضار مقلياً   الإثنين يوليو 26, 2010 10:21 pm

تسلم ايـــــــــــــــــــــدك على الشرح الوافي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الزعيم
المدير
المدير



ذكر الابراج : العذراء عدد المساهمات : 266
نقاط : 28450
تاريخ التسجيل : 29/01/2010

مُساهمةموضوع: رد: السمك .. مفيد مشوياً و ضار مقلياً   الإثنين يوليو 26, 2010 10:44 pm

ali alali كتب:
تسلم ايـــــــــــــــــــــدك على الشرح الوافي

الله يسلمك نشالا
وهذا اقل من الواجب ونحنا بعون الله سوف نكون عند حسن ظنك بنا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
السمك .. مفيد مشوياً و ضار مقلياً
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات حي الورود :: حي الطب والشفاء-
انتقل الى: